Frerks Kaffeeliteratur

Folgende Bücher habe ich in meinem Bestand:

Autor Verlag Titel ISBN
Amaduzzi, Isabella e Rancilio, Luca Lucini Rancilio e le sue macchine (2003) -
Bazzara, Franco e Mauro Cartotecnica Insontina Espresso: Der Weg einer Kaffeebohne (2005)
La Filiera del caffe espresso
88-9021021-4
Brodt, Bodo Kumm Kleine Kaffee-Kunde (1966) -
Bürgin, Dr. Eugen C. Sigloch Edition Kaffee (1978)  
Ciupka, Paul Otto Meißners Kaffee: Ein Lehrbuch in enger Anlehnung an die Praxis (1937) -
Ciupka, Paul Otto Meißners Kaffee (1. Band 1949) -
Davids, Kenneth Cole Group Coffee: A Guide to Buying, Brewing & Enjoying (1994) 1-56426-555-2
Davids, Kenneth Cole Group Espresso: Ultimate Coffee(1993) 1-56426-557-9
Davids, Kenneth St. Martin's Griffin Home Coffee Roasting: Romance & Revival (2003) 0-312-31219-9
Fricke, Claus Die Werkstatt Handbuch Kafferösten zu Hause (2007) 978-3-89533-563-1
Heise, Ulla Komet Kaffee und Kaffeehaus (1997) 3-89836-453-4
Hoffmann, Simone u. Bernhardt, Rolf Umschau Die Welt des Kaffee (2007) 978-3-86528-604-8
Huschke, Reinhard SV Corporte Media Industrielle Kaffeeveredelung (2007) 978-3-937889-64-1
Jacob, Heinrich Eduard rororo Sage und Siegeszug des Kaffees (1964) -
Jansen, Gerhard A. SV Corporate Media Rösten von Kaffee: Magie - Kunst - Wissenschaft (2006) -- bestellt -- 978-3-937889-52-8
Key, Dr. Helmer Drei Masken Verlag Kaffee, Zucker und Bananen (1929)  
Körber, Roland Sebastian Lux Kaffee: Geschichten um die Kaffeebohne (anno ?; Lux-Lesebogen 279)  
Leeb, Thomas u. Rogalla, Ingo TomTom Kaffee Espresso & Barista (2005)  
Michel, Sergio CBC srl Trieste Kunst und Wissenschaft des Espresso (2006?)  
Neuberger, G. u.a. Lamuv Zum Beispiel Kaffee (1999) 978-3-88966-562-4
Philippe, Joseph Meyers Jugendbuchverlag Woher kommt ... der Kaffee (1977; Kinderbuch) 3-411-01374-5
Rao, Scott   The Professional Barista's Handbook 978-1-60530-098-6
Rothfos, Bernhard Gordian - Max Rieck Coffea Curiosa (1968) -
Rothfos, Jan Beernd und Lange, Hans Behr's Verlag Kaffee Die Zukunft (2005) 3-89947-236-5
Rothfos, Bernhard Cram, de Gruyter & Co. Kaffee Handbuch (1960)  
Schapira, Joel, David und Karl Wilhelm Heyne Das Taschenbuch vom Kaffee (1983) 3-453-40351-7
Söhn, Gerhart Walter de Gruyter & Co. Kleine Kaffee-Kunde (1955)  
Thorn, Jon Evergreen Kaffee: Das Handbuch für Genießer (1999) 3-8228-7124-9
Tsantidis, Dimitrios Franzis Faszination Espressomaschine (2008) 978-3-7723-7049-6
Weissman, Michaele John Wiley & Sons God in a Cup (2008) 978-0-470-17358-9

Dazu noch folgende Broschüren / Hefte:

Heft / Quelle Thema
Verlag im Kilian / Deutsches Grünes Kreuz Dr. Ingolf Dürr: Kaffee: Wirkungen auf die Gesundheit
Der Feinschmecker (Beilage zum Heft) Kaffee Spezial (2006 ?)
Probat (Broschüre ab Werk) Kaffee Kompetenz Kompendium

Die Bewertungen der Lektüren reichen von -- bis ++ und entsprechen meiner subjektiven Meinung.

 

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