Das einzig nervende an dieser m.E. perfekten Mühle war für mich die Dosiereinheit - für den Privathaushalt einfach umständlich zu bedienen. Für den Umbau benötigt man einen Edelstahltrichter (meiner kostete 6 euro im Obi) mit ca. 125 mm Durchmesser, eine Metallsäge und am besten einen Dremel.
Der nervende Dosierer kann entfernt werden, indem zunächst der Plexiglaszylinder, welcher mit 2 schrauben am gehäuse befestigt ist, entfernt wird. Anschließend lässt sich der untere Teil der Dosiereinheit nach oben abheben. Den oberen Teil der Dosiereinheit, also den Plexiglaszylinder, habe ich weiter verwendet.
Mittels Eisensäge wurde der "Boden" des Trichters entfernt (entgraten nicht vergessen). Mittels Dremel und Trennscheibe musste der Trichter nur noch passend gemacht werden, siehe Abbildung (eine Trennscheibe wurde dabei verschlissen :-). Anschließend konnte der Trichter eingepasst werden. Meiner sitzt so perfekt, dass ich ihn zwecks Reinigung einfach nach unten abziehen kann - d.h. ich habe ihn nicht verklebt!
Ich bin mir noch nicht sicher, ob ich den Griff des Trichters noch entferne, oder ob ich mir gar einen neuen Trichter besorge, um dessen unteres Ende mittels Trennscheibe (anstelle der Eisensäge) zu entfernen. Auf alle Fälle fkt. die Trictherlösung einwandfrei. Viel Spass beim Nachahmen!
Ein Bekannter (danke Bernd!) hat den Schnabel einer Rancilio Lucy mittels Silikon eingepasst, das sieht dann so aus:
